La cucina del Rifugio Novezzina mette in risalto i prodotti locali del Baldo: chi si ferma per una pausa durante una passeggiata nell’Orto Botanico o un’escursione nei dintorni troverà un rifugio montano con una cucina tradizionale e attenta alla sostenibilità, un connubio che esalta i sapori e i profumi del territorio.